தேவையான பொருட்கள்:

• தேங்காய்துருவல்- 100 கிராம்
• நாட்டுசர்க்கரை இனிப்பிற்கு ஏற்ப
• ஏலக்காய்தூள் -1/4 டீஸ்பூன் 
• தண்ணீர்- 5 டம்பளர் 

செய்முறை:

          அனைத்தையும்அரை டம்ளர் தண்ணீர் விட்டு மிக்ஸியில் அரைக்கவும்.இத்துடன் 4 1/2 டம்ளர் தண்ணீர் சேர்த்து வடிகட்டவும்.தேங்காய்பால் கீர் ரெடி.

பலன்கள்:

         இதுஉடலுக்கு தேவையான வைட்டமின் சி,பி,இரும்பு,கால்சியம் ஆகிய உடலுக்கு தேவையானசத்துக்களை கொடுக்கிறது. உடலுக்கு புத்துணர்வை அளிக்கிறது. நல்ல கொழுப்பு நிறைவாகஇருப்பதால் தேவையற்ற கொழுப்பை அகற்றுகிறது. நாட்டு சர்க்கரையில் இரும்பு சத்து நிறைந்துள்ளது. இது உடலுக்கு உடனடி ஆற்றல் தருகிறது. புரதமும் நார் சத்தும் தேங்காயில் இருந்தால் செரிமானத்தை மேம்படுத்தி உடலை வலுவாக்குகிறது.